Las harinas proteicaspara los animales representan alrededor del 70 por ciento de la producción mundial de soya, y la demanda de los nuevos mercados está en aumento. La mayor parte de la producción mundial - más de 80 por ciento - se concentra en los Estados Unidos, Brasil y Argentina. La productividad es vital para los agricultores de estos países, ya que compiten para satisfacer la creciente demanda de importaciones, especialmente de China.
